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天然砥石青砥1.5kg【中仕上げ 用】 天然砥石 - 中砥 天然砥石界ノ覇王岩槻店 特選本山青砥 青砥 の詳細情報
天然砥石 - 中砥 天然砥石界ノ覇王岩槻店 特選本山青砥 青砥 。京都周辺で古くから流通していたとされる本山門前系の青砥です。
青砥は研ぎ工程における中仕上げ砥として位置づけられ、荒砥で付いた深い傷を消しながら、刃先と刃面を安定して整える役割を担います。
本品は砥粒の当たりが素直で、砥泥も比較的出やすく、実用性の高い研ぎ味が特徴です。包丁や工具の研ぎにおいて、次の仕上げ砥へと無理なく繋げることができます。
■ 特徴
本山門前系とされる青砥
中仕上げとして扱いやすい石質
荒砥後の傷消し・刃面調整に最適
砥泥を活かした安定した研ぎが可能
実用向きで癖の少ない研ぎ味
■ 商品詳細
✔ 名称：天然砥石 青砥（本山門前砥石）
✔ 産地：京都周辺（本山門前系・詳細不明）
✔ 石質：中仕上げ砥
✔ 色合い：青灰色
✔ 硬さ：中硬前後
✔ 用途：包丁・工具・剃刀・鉋などの中仕上げ
✔ 状態：平面整形済み
✔ サイズ・重量：写真参照
■ 使用感について
荒砥後の工程で使用することで、刃先の荒れを抑えつつ、均一で落ち着いた刃面に仕上がります。天然青砥らしい柔らかさと研削力のバランスが取れた一丁です。
■ 注意事項
※天然砥石のため、筋・色むら・層・小欠け等が見られる場合がありますが、使用上問題ありません。
※ご使用後はよく乾燥させて保管してください。
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